据湖南省株洲市生活必需品市场监测系统显示，2025年12月全市生活必需品市场购销活跃、货源充足、运行平稳，重点检测的11大类生活必需品呈“5涨5跌1平”态势，其中粮食、蛋类、水产品、水果和蔬菜零售价环比前一月（以下皆同）均上涨；食用油、肉类、禽类、调味品和奶制品零售价均下跌；饮用水零售价持平。

具体情况如下：

一、粮油类零售价有涨有跌

12月份，全市粮食零售价为5.7元/公斤，上涨0.3%。其中，小包装大米零售价5.62元/公斤和小包装面粉零售价5.78元/公斤，分别上涨3.9%和下跌2.7%。

全市食用油零售价16元/升,下降1.1%。其中，豆油零售价11.63元/升、菜籽油零售价15.45元/升和调油零售价13.78元/升，分别下跌1%、1.6%和3.1%；花生油零售价23.13元/升，上涨0.3%。

本月，全市各大商超粮油类商品供应品类丰富、购销有序，价格有涨有跌，整体运行秩序良好，预计后期粮油类零售价格将在此基础上保持稳定。

二、禽蛋类零售价涨跌互现

12月份，全市白条鸡零售价21.53元/公斤和鸡蛋零售价12.02元/公斤，分别下跌0.6%和上涨1.6%。

当前，禽蛋类市场供销环节较为顺畅，整体价格变化不大，预计后期全市禽蛋类整体价格将在此基础上有序波动。

三、猪肉零售价略有下跌

12月份，全市猪肉零售价24.37元/公斤，下跌1.6%。

本月，全市猪肉市场供给充足，消费需求相对偏弱，猪价略有下跌。随着后续全市猪肉市场供需关系将随元旦及春节假期等因素呈有序调整，整体猪价或将企稳回升。

四、蔬菜零售价稳中上涨

12月份，全市重点监测的蔬菜零售价8.25元/公斤，上涨3.9%。涨幅较为明显的有：青椒零售价11.54元/公斤、辣椒零售价13.93元/公斤和豆角零售价11.89元/公斤，分别上涨36.6%、30.7%和18.3%；跌幅较为明显的有：菠菜零售价10.01元/公斤、白萝卜零售价2.42元/公斤和西兰花零售价10.4元/公斤，分别下降18.8%、14.2%和11.6%。

本月，受气温等因素影响，全市菜价仍以季节性波动为主。随着后续耐储菜的持续供应及各流通环节顺畅衔接，预计全市整体菜价将呈合理调整。