据湖南省株洲市生活必需品市场监测系统显示，2024年第35周（8月26日-9月1日）全市生活必需品市场货源充足、品种丰富、整体运行平稳。

具体情况如下：

 一、粮油类价格以稳为主

监测显示，上周全市粮食零售均价5.79元/公斤，持平。其中，小包装大米零售价5.39元/公斤和小包装面粉零售价6.20元/公斤，均持平。食用油零售均价17.53元/公斤，持平。其中，豆油零售价13.34元/升，上涨0.1%；花生油零售价25.88元/升、菜籽油零售价15.86元/升和调和油零售价15.04元/升，均持平。目前粮油市场库存充足，购销平稳。随着下周各大中小院校开学季及中秋、国庆双节的到来，粮油类经销商备货逐步呈增，预计近期内全市粮油类零售价或将企稳回升。

二、禽蛋类价格略有波动

上周，全市鸡蛋零售价13.83元/公斤，下降1.5%；白条鸡零售价23.59元/公斤，持平。综合来看，当前禽蛋类市场整体价格波动不大。随着下周开学季到来，禽蛋类下游市场购销将较为积极，预计后期全省禽蛋类价格或将呈震荡走势运行。

三、肉类价格有涨有跌

上周，全市猪肉零售均价31.13元/公斤，下降0.3%；牛肉零售价87.04元/公斤，上涨0.4%；羊肉零售价76.08元/公斤，持平。随着开学季临近，肉品类市场集中采购将逐步增加，预计届时全市肉类整体消费需求有所提升，肉类价格或将合理波动。

四、水果价格小幅上涨

上周，水果零售均价11.20元/公斤，上涨1.2%。监测的6种水果产品中，苹果零售价11.30元/公斤、香蕉零售价7.50元/公斤和柑橘零售价8.59元/公斤，均上涨0.1%；葡萄零售价19.92元/公斤和西瓜零售价8.24元/公斤，分别上涨3.5%和3.9%；梨零售价11.63元/公斤，下降2.1%。近期，南方地产水果进入下市阶段，如西瓜等果品主要依靠北方产地运输，目前市场供应稍偏紧，价格有所上涨，因此带动全市水果整体零售均价小幅上涨，预计后期全市水果价格仍将维持稳中上涨态势运行。

五、水产品类价格稳中微涨

上周，全市水产品零售均价27.06元/公斤，上涨0.4%。其中，鲤鱼零售价12.98元/公斤、鲢鱼零售价11.98元/公斤、草鱼零售价16.27元/公斤和鲫鱼零售价18.76元/公斤，分别上涨0.2%、0.2%、0.1%和3.3%；大带鱼零售价54.98元/公斤和大黄鱼零售价47.38元/公斤，均持平。近期水产品类逐渐开塘出鱼，市场走货量明显上升，水产养殖户的“落袋为安”情绪较重，故上周水产品价格稳中微涨。随着出伏后水温进一步降低，水产品类养殖成本将有所下降，预计届时全市水产市场走量将增加，水产品价格或将还有下行的空间。

六、蔬菜价格稳中微降

上周，蔬菜零售均价7.99元/公斤，下降0.1%。其中，叶菜类、瓜菜类、葱蒜类、茄果类和豆类价格有涨有跌。涨幅较为明显的有：青椒零售价8.21元/公斤、大白菜零售价5.71元/公斤和菠菜零售价11.88元/公斤，分别上涨3.7%、2.1%和2.1%。降幅较为明显的有：莴笋零售价8.52元/公斤、苦瓜零售价8.82元/公斤和西红柿零售价8.38元/公斤，分别下降4.6%、4.5%和1.9%。近期，全市高温天气持续，地产蔬菜的生长、保鲜及储存等环节欠佳，蔬菜市场整体供应仍较偏紧，不过，好在株洲市菜品存储供应保障措施到位，故上周蔬菜零售均价稳中微降。随着后期北方产地天气转好，这将对蔬菜的采收、运输等环节较为有利，预计届时全市蔬菜价格或将继续稳中下行。