据湖南省株洲市生活必需品市场监测系统显示，上周（2023年3月20日-26日）全市各类生活必需品货源充足，品种丰富整体平稳。在监测的42种商品价格环比上周（以下皆同）上涨，占28.0%；43种商品价格下跌，占28.67%；65种商品价格持平，占43.33% 。其中，涨幅在20%-30%之间的有2种，占1.33%；涨幅在10%-20%之间的有3种，占2.0%；涨幅低于10%的有37种，占24.67%。具体情况如下：

一、基本情况
    （一）粮油市场运行情况
    上周全市粮食零售均价为 5.91元/公斤，下降0.2%。其中，小包装大米零售价格为5.41元/公斤,持平；小包装面粉零售价格为6.41元/公斤，下降0.2%。

全市的食用油零售均价17.41元/升，上涨0.5%。其中，大豆油零售价格为13.03元公斤，上涨2.8%；菜籽油零售价格为16.61元/升，下降0.1%；调和油零售价格为15.60元/升和花生油零售价格为24.41元/升，均持平。

（二）禽蛋市场运行情况

上周全市鸡蛋零售价格为16.23元/公斤，白条鸡零售价格为29.55元/公斤，均持平。

（三）肉类市场运行情况

上周全市猪肉零售均价26.58元/公斤，上涨0.8%；牛肉零售价格为106.29元/公斤，下降0.3%；羊肉零售价格为97.55元/公斤，上涨0.1%。  
     （四）水果市场运行情况
      上周水果零售均价13.61元/公斤，下降0.2%。监测的6种水果产品中，苹果、梨、西瓜价格分别为14.06元/公斤、14.06元/公斤、15.17元/公斤，分别上涨2.3%、2.4%、2.1%；柑橘、香蕉、葡萄价格分别为10.15元/公斤、8.91/公斤、19.31/公斤，分别下降0.8%和3.4%、下降1.7%。

（五）蔬菜市场运行情况

上周全市重点监测的30种蔬菜零售月平均价格为8.10元/公斤，下降0.1%。其中，叶菜类全线下降，豆类、瓜菜类、根茎类、甘蓝类、茄果类、 葱蒜类有涨有跌。

二、原因分析及预测

肉类价格稳中有动，猪肉价格上涨0.8%，牛肉价格下降0.3%，幅度均不大。据悉，全市猪肉市场供应充足，牛羊肉供应保持稳定，预计短期内全市肉类价格以稳为主。

蔬菜价格方面，降幅较前一周下降1.6%收窄到下降0.1%，由于近期全国大部出现阴雨、降温天气，对蔬菜生长、采摘和运输等造成不便，预计蔬菜价格将继续呈现小幅波动趋势。

水果价格方面，目前外省应季水果陆续开始上市，市场供应充足，消费需求得到缓解，水果批发市场价格出现下跌，导致水果整体价格呈现下行态势。预计后期全市水果市场价格受外省供应量加大等影响将稳中向下。